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【500万円から出店可能】低資本ではじめる本格イタリアンカフェ
「ソレントの窯焼き」は、開店の初期投資を非常に安く済ませることが出来ます。内装費用も土や木などの安い素材を使用することで、約1,000万円強からと通常の1/3～半額で済ませることが出来ます。
また、弊社は今まで何百店もの「店舗経営は素人」という方のお店をプロデュースして参りました。調理をはじめ、人材の教育から店舗経営にいたるまで、フルサポートのシステムがありますので安心。経験がなくても経営を一からきちっと学んでいただくこともできます。
これまで何千店舗ものプロデュースを手掛けてきた当社。調理をはじめ、人材の教育から店舗経営に至るまでフルサポートのシステムがあります。
あなたに提供するのは、単なる飲食店のパッケージではありません。「ソレント」の運営を通じて、あなたを飲食業の経営者として育てること。それが私達のビジネスです。画一的な店舗運営を押し付けることも一切ありません。店舗単位で変えられるパッケージシステムを採用しています。
クライアントのご要望に迅速に応えられる・・・当たり前のことですが、それが弊社の概念です。
クライアントの事業規模に合わせて、専門スタッフによる強力なサポートをお約束します。
一連のサポートを独自に行えるのが弊社の強みなのです。
| サービス概要 | |||
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| 顧客の特徴・市場性 | ソレントの窯焼きは料理だけでなく、ワインやカクテル、コーヒーやスイーツにも拘っておりますので、ファミリーからカップル、お誕生日や女子会等幅広いお客様にご利用いただいております。 また、オリジナルのパスタやピザ生地をご用意しておりますので、夜だけでなく、ランチ需要に応える事もできます。 ピザ等を売りとする店舗が近年急激に増え、それに伴いピザの食文化も日本に定着して参りました。この先、消費増大が見込めるピザと、気軽に立ち寄れるカフェスタイルは大きな相乗効果がある組み合わせです。カジュアルに集まって楽しめるイタリアンカフェは今後大きなマーケットが期待できます。 |
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| ビジネスの強み | この不況の時代、スケールメリットだけで販売をのばし、高いロイヤルティを払わされる従来の画一的なフランチャイズチェーン展開では、店は生き残っていくことはできません。 「ネオ（新しい）フランチャイズ」・・・弊社の採用しているこのシステムこそが、今の時代を見据え、変化に対応した「生き残る強い店舗」を作るシステムなのです。 ピザを売りにする店舗は近年急速に増えております。しかし、ソレントの窯焼きでは独自に開発した低価格の窯で美味しく焼けるピザ生地を使用しておりますので、他店にも優る味を維持しながら、気軽に味わえる低価格での提供が可能となっており、ピザやイタリアンを売りとする他店舗と一線を画しております。 |
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