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| 北海道・東北 | 北海道 ・ 青森 ・ 岩手 ・ 宮城 ・ 秋田 |
|---|---|
| 関東 | 東京 ・ 神奈川 ・ 埼玉 ・ 千葉 ・ 茨城 ・ 栃木 ・ 群馬 |
| 北陸・甲信越 | 新潟 ・ 富山 ・ 石川 ・ 福井 ・ 山梨 ・ 長野 |
| 東海 | 岐阜 ・ 静岡 ・ 愛知 ・ 三重 |
| 開業資金 | 0円〜100万円 |
|---|---|
| 開業資金の内訳 | FCパッケージ 加盟金 2,000千円 ⇒ 現在3店舗限定1,500千円 自己資金に応じて資金調達のご提案をさせて頂きます。 お気軽にご相談下さい。 開業資金は、店舗取得費により大きく変動しますので 一概には言えませんが ・居抜店舗では、15,000千円以内~18,000千円 ・スケルトンでも 25,000千円が目安になります。 |
| ロイヤリティ | 坪数×4千円 |
| 契約期間 | 5年間 |
| 開業前のサポート | 法人様 中期事業戦略・地域戦略へのご提案。 物件支援・投資回収シミュレーション・MENU構築・内外装企画、施工・研修・オープン立ち合い 個人様 物件支援・資金調達支援・MENU構築・内外装企画・施工・研修・オープン立ち合い |
| 開業後のフォロー | 各種季節メニュー提案 店舗運営指導・ 経営相談 |
| 収益事例 | 「濃厚つけ麺まるや本店」 繁華街ではありますが、人通りもまばらな駅裏の店舗は月商5,000千円(税抜)を売り上げます。 秘密は「リピート」するスープ。桜地鶏を丸ごと時間をかけて煮沸、寝かせて…と時間と手間をかけたその濃厚あっさり感のスープがお客様を確実にリピートさせています。業態開発の際に私共は、 ①地域に根差し継続され続ける業態である。 ②市場がまだ創成期である。 という2点を強く意識しました。継続されるためには、リピートは必須条件。私共は、この答えを「素材」に求めました。桜島地鶏まるごとスープ+一等粉を贅沢に使用した麺、このふたつの圧倒的な「素材感」がまるやの売上の秘密です。鶏白湯はまだ市場創成期、一緒に、鶏白湯市場を盛り上げていきましょう。 |
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