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コロナ禍でも黒字の総合居酒屋「酔っ手羽」フランチャイズ加盟店募集
総合居酒屋「酔っ手羽」フランチャイズ加盟店様を募集致します。
弊社は、小岩で「居酒屋 酔っ手羽」からスタートし、「居酒屋革命 酔っ手羽」シリーズをはじめ、新業態、新店舗を展開しております。
酒場の本領である「安い、うまい、楽しい」を現場で徹底的に追求し、若い女性から仕事帰りや夜勤明けの男性客、昼飲みスタートの地元客まで、今では幅広い客層から根強い人気を誇っております。
また、コロナ禍で売り上げが低迷する飲食店様が多い中、黒字化ができており、コロナ明けでここから黒字幅が伸びていくことも見込めます。
「酔っ手羽」は、チェーン居酒屋でありながら、現場発想のオペレーションやメニュー開発を柔軟に反映し、その土地々々の客層に完璧にフィットした接客、メニュー構成、イベント、空間を創りあげていく。
ここがコロナ禍でも黒字化ができていたポイントだと自負しております。
すでに飲食店業界でご活躍頂いている方も、これから開業される方もご応募お待ちしております。
小岩で「居酒屋 酔っ手羽」からスタートした弊社では、「居酒屋革命 酔っ手羽」シリーズをはじめ、新業態、新店舗を展開しております。この度、FC加盟店様を募集することとなりました。どんどん店舗を増やしていき躍進してまいりますので、ご賛同頂ける方は是非ご応募ください。
今話題のコロナ禍でも黒字の総合居酒屋！
上質な料理やお酒を安価に提供し、顧客満足度向上！
90％以上の店舗が黒字の圧倒的モデル！
利益率脅威の20％！
自己資金800万円～！
物件選定に圧倒的自身あり！
上質で話題性のある商品力！
まだまだここには書ききれない程たくさんのアピールポイントがございます！
料理やお酒は本物志向にこだわり、仕入れから調理まで手間を惜しまず上質なものを出来る限り安価に提供しています。
若鶏の唐揚げ、鶏刺し、串焼き、餃子、煮込み、まぐろぶつ、ごはんもの、麺もの、デザートまで、人気メニューを多数揃えています。
中でも名物料理の手羽先の唐揚げ（タレ・塩）はお酒との相性を極めた自慢の逸品です。
| サービス概要 | 居酒屋チェーン「酔っ手羽」のFCオーナー様の募集。 オーナー様には、居酒屋チェーン「酔っ手羽」の運営を行って頂きます。 「酔っ手羽」では、名物料理の手羽先の唐揚げをメインに、若鶏の唐揚げ、鶏刺し、串焼き、餃子、煮込み、まぐろぶつ、ごはんもの、麺もの、デザートまで、人気メニューを多数揃えています。 手羽先の唐揚げの秘伝のタレとスパイスは、PB商品のため店舗での仕込みは不要。味ブレの心配もありません。 運営しやすいオペレーションと商品力が強みのブランドです。 |
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| 顧客の特徴・市場性 | 居酒屋の市場規模は、1992年に1兆4,629億円だったのをピークに縮小傾向が続いている。2017年の市場規模は1兆94億円であり、ピーク時の69%の水準となっている。そのような居酒屋業態の中で伸びているのが、焼き鳥や串カツなど、特定のメニューにこだわりをもち、他店との差別化を図った「専門店」業態です。コロナ禍で飲み会や会食が減る中でも、専門店の美味しいご飯を求めて、希少な外食のタイミングを楽しむ状況にも対応しており、顧客離れを生むどころか新規顧客を獲得できている状況にあります。 |
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| ビジネスの強み | 「酔っ手羽」は、チェーン居酒屋でありながら、現場発想のオペレーションやメニュー開発を柔軟に反映し、その土地々々の客層に完璧にフィットした接客、メニュー構成、イベント、空間を創りあげていっております。その為、店員と顔なじみの常連客も多いです。 また、秘伝のタレとスパイスの手羽先の唐揚げは絶品！集客力も抜群！ 会話のネタにもSNSのネタにもなるお客様を飽きさせないクスッと笑える店内POPはSNSでも話題となっており、商品力、ブランド力共に抜群であることが「酔っ手羽」の強みです。 |
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・長時間営業の安心感
酔っ手羽ならやってるという安心感。
24時間営業かつ、一人でも気軽に立ち寄れる間口の広さがお客様を自然と引き寄せます
・1軒完結型の多彩なメニュー
豊富なおつまみはもちろん、〆のご飯もの、麺もの、更にはデザートまで、2軒目に行かせない多種多彩なメニューをご用意しております。
| STEP1 | □資料ダウンロードボタンよりお問い合わせ まずは、資料ダウンロードボタンよりご応募ください。担当者よりご連絡致します。 |
|---|---|
| STEP2 | □面談・事業説明、加盟契約 面談にてより応募者様のご状況を伺いながら事業説明をさせて頂き、問題なければ加盟契約の締結をさせて頂きます。 |
| STEP3 | □物件探し、物件契約、設計・施工 物件選びは、売上に直結致し非常に重要です。 売上の上がりやすい物件をご提案させて頂きますので、一緒に探していきましょう。 |
| STEP4 | □オープン準備 スタッフ募集や店舗研修を行い開店に備えて準備をしていきます。 |
| STEP5 | □オープン プレオープンを一度してから、グランドオープンとなります。 ※物件契約からオープンまで約50～60日程。 |
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