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| 北海道・東北 | 北海道 ・ 青森 ・ 岩手 ・ 宮城 ・ 秋田 ・ 山形 ・ 福島 |
|---|---|
| 関東 | 東京 ・ 神奈川 ・ 埼玉 ・ 千葉 ・ 茨城 ・ 栃木 ・ 群馬 |
| 北陸・甲信越 | 新潟 ・ 富山 ・ 石川 ・ 福井 ・ 山梨 ・ 長野 |
| 東海 | 岐阜 ・ 静岡 ・ 愛知 ・ 三重 |
| 関西 | 大阪 ・ 兵庫 ・ 京都 ・ 滋賀 ・ 奈良 ・ 和歌山 |
| 中国・四国 | 鳥取 ・ 島根 ・ 岡山 ・ 広島 ・ 山口 ・ 徳島 ・ 香川 ・ 愛媛 ・ 高知 |
| 九州・沖縄 | 福岡 ・ 佐賀 ・ 長崎 ・ 熊本 ・ 大分 ・ 宮崎 ・ 鹿児島 ・ 沖縄 |
| 開業資金 | 1000万円以上 |
|---|---|
| 開業資金の内訳 | ※開業状況によって変動致します。 食材補償金として食材供給見込み額の2か月分が必要です。 例)売上資産600万円の場合は240万円となります。 ※売上予測値により変動。 |
| ロイヤリティ | ・売上高:300万まで・・・売上高の5パーセント ・売上高300万以上・・・売上高4パーセント 上記の合算値となります。 保証金: 食材補償金として食材供給見込み額の2か月分が必要です。 例)売上資産600万円の場合は240万円となります。 ※売上予測値により変動。 |
| 契約期間 | 5年間 |
| 開業前のサポート | FC本部として30年培ってきたノウハウで経営を全面的にサポート致します。 1店舗ごとに、バイザー免許を持つスーパーバイザー士が経営から店舗運営全般に関する指導を行います。経営方針や販売促進、店舗内のQSC状況を細かくチェックし、指導いたします。 又、開店時におきましても、開店指導に入店いたしますので、スムーズな開店が行えます。 |
| 開業後のフォロー | ■SVによる定期的なサポート ■店長研修会での事業サポート&ノウハウ共有 ■調理技術講習会 ■随時、経営相談 |
| 収益事例 | 「40坪の店舗」「席数70席」の居抜き物件で開業した月間収益モデルを公開 【売上高:600万円】 直営店モデル店舗の平均月額売上高。 【食材原価:31%】 材料費、酒類の合算値。食材は物流センターより毎日配送。 肉・ホルモンにつきましては、業者より直接発送されます。 【人件費:23%】 社員1名、パート、アルバイト在籍15名。 ※社員数により人件費率は左右されます。 【家賃:10%】 共益費含む。 ※物件により比率は左右されます。 【ロイヤリティー算出方法】 ①売り上げ300万円までは5%です。 ②300万円を超えた場合は4%として計算します。 最終的なロイヤリティーは①②の合算金額となります。 【償却前店舗利益:15.8%】 最終的には資産書を作成しお渡しいたします。 ※原価率、人件費を含む経費は直営店実績にて算出。 ※上記はあくまでシミュレーションとなります。 |
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