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ホル辛らーめん（旨み、甘み、辛みを同時に味わえる最高のらーめん）ライセンス契約の紹介
１．ライセンス契約で、あなたのお店に【プラス】の売上を！！
■ライセンス契約とは、『ホル辛らーめん』の調理方法などの使用を許可する契約です。
■既存の商品＋集客力抜群の『ホル辛らーめん』で他店との差別化で、売上＆収益アップ。
２．低コストで売上アップできます。
■既存店の設備で調理可能なため設備投資が殆どかかりません。
■実質約３万円の投資です。スタッフも兼任できるので人件費など経費は増えません。
■研修費は５万円、ライセンスフィーは月額５千円。（限定１５店舗まで）
３．簡単なオペレーションで、即開業可能です
■調理はとても簡単！手間のかかるスープは温めるだけの状態にしてセントラルキッチンより
店舗へ直送、調理方法は簡単で、アルバイトさんでも短期で習得できます。
■唐勝軒のメニューから、どの商品を取り扱うか自由に選べる為、各店舗の運営状態に合わせ
た導入が可能。
現在、飲食関連の展開をされている方におすすめです！
既存のメニューに追加して、売上アップができます。
既存設備を利用できるため、低コストでプラスアルファの収益を見込めます。
| サービス概要 | |||
|---|---|---|---|
| 顧客の特徴・市場性 | ラーメン屋は、いまや「日本の国民食」といわれるほどに、手ごろな値段で食べられる日常食のため、年齢・性別問わず、幅広い顧客に根強い人気があります。 そんな時代の流れの中でも待たされてもそのラーメンを食べたいという消費者ニーズの多様化が生まれています。 ラーメン屋は、いまや「日本の国民食」といわれるほどに、手ごろな値段で食べられる日常食のため、年齢・性別問わず、幅広い顧客に根強い人気があります。 比較的容易に開業もできるため新規参入が多い一方で廃業も多く、開業から２年以内に15％のラーメン店が廃業しているという現実もあります。 従来のラーメン店は勤労者や学生等の昼食を満たすための存在意義が強い傾向があります。 |
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| ビジネスの強み | ホル辛らーめん専門店「唐勝軒」（愛知県名古屋市）の大人気商品です。国産牛ホルモンを使った絶品まぜそば。 旨み、甘味、辛み（三味一体）が同時に味わえる、他店では絶対味わえない最高のらーめんです。 他店で食べられない点が強みです。 重要なポイントは他社との差別化です。 他と同じ商品を出しても味はそれほど変わりませんので、利益を最大限に生み出すことは難しいのです。そこで、他社がやっていないことをする、他のラーメン店では提供していないサービスをする、頭を使って差別化をするにはどうすれば良いかを徹底的に考えることが大切です。 |
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