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| 北海道・東北 | 北海道 ・ 青森 ・ 岩手 ・ 宮城 ・ 秋田 ・ 山形 ・ 福島 |
|---|---|
| 関東 | 東京 ・ 神奈川 ・ 埼玉 ・ 千葉 ・ 茨城 ・ 栃木 ・ 群馬 |
| 北陸・甲信越 | 新潟 ・ 富山 ・ 石川 ・ 福井 ・ 山梨 ・ 長野 |
| 東海 | 岐阜 ・ 静岡 ・ 愛知 ・ 三重 |
| 関西 | 大阪 ・ 兵庫 ・ 京都 ・ 滋賀 ・ 奈良 ・ 和歌山 |
| 中国・四国 | 鳥取 ・ 島根 ・ 岡山 ・ 広島 ・ 山口 ・ 徳島 ・ 香川 ・ 愛媛 ・ 高知 |
| 九州・沖縄 | 福岡 ・ 佐賀 ・ 長崎 ・ 熊本 ・ 大分 ・ 宮崎 ・ 鹿児島 ・ 沖縄 |
| 開業資金 | 1000万円以上 |
|---|---|
| 開業資金の内訳 | インショップタイプの標準モデル 加盟金:1,000万円 保証金:500万円 内装工事費:2,400万円(40坪×60万円) 厨房機器:1,500万円 営業備品その他:500万円 POSシステム:200万円 別途、物件取得費など |
| ロイヤリティ | 売上の3%~5%(ご契約内容により異なります) |
| 契約期間 | 満60ヶ月 |
| 開業前のサポート | 正社員複数名(5名程度)を3か月間研修いたします。 実際に営業している店舗でパンの製造方法、接客方法を徹底的に叩き込みます。 慣れてきましたら、食材の発注方法やシフトの作り方、アルバイト採用、教育、棚卸し方法など 事務的な業務も教え込みます。 |
| 開業後のフォロー | 開業後は立ち上げ時は店舗運営に長けたスタッフが応援(有償)にかけつけます。 落ち着いてきたら、実際の運営はお任せすることになりますが、一か月に1度を目途に店舗の巡回に 参りますので、そこで商品や接客方法、ディスプレイなどを指導いたします。 |
| 収益事例 | 売上高1,200万円(100%) ・原材料費:456万円(38%) ・人件費:360万円(30%) ・地代家賃:96万円(8%) ・水道光熱費:36万円(3%) ・その他経費:60万円(5%) ・ロイヤリティ:36万円(3%) ・償却前利益:156万円(13%) |
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