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とろける旨さ!黒毛和牛のホルモンひも!良質な食材の安定供給と簡単オペレーション!
◇ブランドの強み◇
1、"一人勝ち"できる市場
2、高い利益
3、開業しやすい立地条件
4、鮮度にこだわった良質な食材の安定供給
5、低い初期費用
6、職人不要のシンプルオペレーション
◇商品力◇
ホルモン業界のパイオニアとして圧倒的に差別化した商品と売れる仕組みを投入、安定したFL:52%により継続した利益を確保します。
他では入手困難な新鮮ホルモンを全国統一価格で安心供給。
◇シンプルオペレーション◇
仕込み・カットを済ませた定量のパック包装で配送致します。
店舗での加工を省略化し、食材ロスの削減、商品の安定化を実現しました。
加工済み食品だから調理はアルバイトでOK!
困難な人材採用もスムーズです。
弊社の経営理念は「”ひとつ上の価値観”提供をすること」です。
この理念に共感された方是非お待ちしております!
競争が激しい外食産業ですが、弊社の技術やノウハウをを持ってより多くのお客様に”ひとつ上の価値観”を提供したい方お待ちしています。
高い売上の継続と低い初期投資と低ランニング費用を実現できる!
「一人勝ち」できる市場。
①安全で安心そして職人いらず簡単なオペレーション
ホルモン商材は、契約屠場・加工場から新鮮なうちに加工して急速冷凍にて鮮度を維持したまま店舗に届きます。それが、美味しさの秘密です。安定供給にて日本全国にお届けできます。
②豊富な種類の商品
豊富なホルモンカテゴリーの品揃えとお客様ニーズに合わせたホルモン系のPB商品以外の肉メニューも品揃えております。
③低い初期投資額
2階や地下物件でも意匠看板の設置などで開業が可能で特別な厨房機器は必要なく、厨房が低予算で実現できます。
現在、外食産業市場の全体は約30兆2562億円です。その内焼肉市場は6700億円で去年に比べて8.1%増で好調です。2011年度の低迷期を抜けて、3年連続で売上の伸びを示しています。ホルモンブーム後、店が淘汰されて本物の焼肉ホルモン店が残りました。結果、現在は、「一人勝ち」できる市場。
サービス概要 | |||
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顧客の特徴・市場性 | 立地び応じた老若男女会社ごからファミリーまで幅広い顧客層に対応しております。 |
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ビジネスの強み | 高い商品力と職人いらずのオペレーションフロー |
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