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低資金でスタート可能！シンプルなオペレーションで利益率の高い肉丼専門店のフランチャイズを！
｢にくふじ｣では関連会社にて焼肉店を運営している為、お肉の仕入れに強みを持っています。
確立された独自の仕入れルートから良質なお肉を安値で仕入れる事が出来ますので、低資金かつ利益率の高い肉丼専門店のフランチャイズ開業が可能です。
また、お肉の加工は自社工場で行いますので、加盟店様には安定したシンプルなオペレーションで販売をしていただくだけです。
業界未経験でも、オペレーションを簡素化しておりますのでリピーターを作れるクオリティの肉丼が提供出来ます。
職人さんの採用も不要で、人件費を抑えて安定した経営を行う事が可能です。
基本の売上や経費の付け方など、必要なことは全て研修で身につけることができます。
顧客が満足する商品を提供し、お客様に満足していただくこと。
そして加盟店舗が潤うことで弊社の利益が積み上がるので、まず優先すべきは顧客の喜びであり1つ1つの店舗の利益を積み上げることだと考えております。
フランチャイジー様は弊社の「生涯のパートナー」ですのでしっかりサポートさせていただきます。
人気の｢ローストビーフ丼｣！注文多数でも簡単調理で高回転。
ランニングコストを抑えた経営
メイン商品である｢ローストビーフ丼｣は調理が不要で光熱費が非常に安く済みます。
また簡素化されたオペレーションは少人数での運営が可能な為、人件費も低く抑える事が可能です。
さらに、食材原価も30％以下でテイクアウト業態の中では抜群の数値を誇っています。
メイン商品である｢ローストビーフ丼｣は調理が不要で光熱費が非常に安く済みます。
また簡素化されたオペレーションは少人数での運営が可能な為、人件費も低く抑える事が可能です。
さらに、食材原価も30％以下でテイクアウト業態の中では抜群の数値を誇っています。
(通常40～60％)
| サービス概要 | 注文を受けてから調理開始し、商品を提供するテイクアウト業態。 お肉の加工は自社工場で行っており、オペレーションを簡素化しておりますので回転率の高い効率的な運営が可能です。 なので商品を提供するまでの時間は数分間で、未経験の方でもリピータを作れるクオリティの肉丼が提供出来ます。 |
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|---|---|---|---|
| 顧客の特徴・市場性 | 食肉需要の高まりと共に、飲食業界でも「焼肉、ステーキ、ハンバーグ等の専業店の市場規模」が年々伸びています。特に2017年は肉系業態の伸びが非常に大きかったといえます。 2017年から2018年にかけての低糖質ブームで、「肉なら食べてOK」という風潮が広がったことや、一人焼肉専門店や食べ放題焼肉店、熟成肉専門店など多様なスタイルの店が登場したことが、肉系外食市場の盛り上がりにつながったと考えられます。 ｢肉｣をメインにした業態が人気な事を感じている方も多いと思いますが、市場的に見ても実際に拡大を続けている業態です。 ■直近10年間で肉類の摂取量が増加し続けている ■近年肉の流通が安定しており、安値で良質な肉の仕入れが行いやすい ■｢肉｣業態の市場規模は4年間で1.3倍の拡大 |
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| ビジネスの強み | ■｢高品質でコスパの良い肉丼｣として高い顧客満足感を提供 ■独自の仕入れルートを持ち、高品質な肉を低価格で仕入れる事が可能 ■人気のテイクアウト業態に対応、小スペースでの出店も可能に ■オペレーションを簡素化し、未経験の方でもリピータを作れるクオリティの肉丼が提供可能 ■職人さんの採用も不要で、人件費を抑えて安定した経営を行う事が可能 |
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注文を受けてから調理開始。
商品を提供するまでの時間は数分間で、複数のオーダーにも同時に対応する事が可能です。
回転率の高い効率的な運営が出来るほか、｢できたて｣をお客様に提供する事で高い満足感を持って頂いています。
板橋駅前店はカウンター席が特徴の居ぬきを利用した店内メインの店。夜用にお酒販売もしております。
｢にくふじ｣は他社との差別化を実現するためにオーナー様としっかり話し合い、売り上げ向上していく強みを持っています
| STEP1 | 資料請求 ページ上部の｢資料請求｣ボタンから気軽にお問合せ下さい。 |
|---|---|
| STEP2 | 加盟説明会の参加 実際にお会いしたり、遠方の方にはお電話にて｢にくふじ｣の概要をご説明します。 |
| STEP3 | 加盟店契約 ｢にくふじ｣の理念、フランチャイズの在り方などに共鳴頂き、ご納得・ご希望頂けましたら加盟契約を締結致します。 |
| STEP4 | 開業準備 物件取得や営業許可の届け出、研修などを行ないます。 立地診断やオーナー様の希望する経営形態(テイクアウト/イートイン型)等に応じたアドバイスを実施。 また研修ではオペレーション全般に加え、基本的な売り上げや経費の付け方等必要なことは全て落とし込みを行います。 |
| STEP5 | 開業 オープン後も継続的なアドバイスや、各店舗に合わせたメニュー構成のカスタマイズ、またマーケティング面も含めオーナー様の利益拡大に向けた手厚いサポートを実施します。 |
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